Daiquiri de Araujo
De creación original, nace de manos del cantinero David Romero (@cantineroromero) el daiquiri de Araujo, una inspiración en el escritor y pintor César Calvo de Araujo. Prepararlo con:
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1 oz de infusión alcohólica de huito
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1 oz cachaça (cachaza)
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1 oz jarabe de pomelo
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½ oz de zumo de limón
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5 o 6 cubos de hielo
Decoración:
Flor comestible.
Método: Batido
Decoración:
Flor comestible.
Método: Batido
Preparación:
Colocar los cubos de hielo en la coctelera y agregar los insumos en el orden mencionado. Batir de 8 a 10 segundos aproximadamente y colar al servir. Decorar.
Escúchalo en
Shipibo-conibo
Ashaninka